Nếu bạn liên tục cảm thấy mệt mỏi, ăn không ngon miệng mà không phải do cố sức làm việc thì cơ thể bạn đang bị suy nhược. Tình trạng này càng kéo dài thì sẽ khiến sức khỏe bạn giảm sút. Để cơ thể mau phục hồi sức khỏe, ngoài việc nghỉ ngơi thì chế độ ăn uống với các món ăn phục hồi sức khỏe dành cho người bệnh cũng là một yếu tố rất quan trọng.
Cùng theo dõi bài viết dưới đây với các món ăn phục hồi sức khỏe dành cho người bệnh.
Thịt heo hầm – Món ăn phục hồi sức khỏe cho cơ thể suy nhược
Thịt heo hầm là một món ăn phục hồi sức khỏe bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích và là sự lựa chọn cho thực đơn của người bệnh.
Món thịt heo hầm chứa rất nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Nguyên liệu
Để chế biến món thịt heo hầm giúp phục hồi sức khỏe, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 100 gram thịt heo nạc
- 15 gram thuốc hoàng kỳ
- 10 gram đẳng sâm
Các bước thực hiện
- Rửa sạch các nguyên liệu.
- Thịt heo nạc cắt miếng vừa ăn.
- Cho thịt heo đã cắt và hoàng kỳ, đẳng sâm vào nồi rồi nêm nếm tùy khẩu vị.
- Hầm đến khi thịt chín mềm.
- Thưởng thức cả cái và nước để bồi bổ cơ thể suy nhược.
Cháo đậu đỏ – Món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh
Các loại thực phẩm nhà họ đậu chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, tất nhiên, đậu đỏ cũng không ngoại lệ.
Cháo đậu đỏ là một món ăn phục hồi sức khỏe vô cùng hiệu quả. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà sự kết hợp giữa cháo và đậu đỏ giúp dễ tiêu nên cực kì phù hợp với những người bệnh cần phục hồi sức khỏe.
Xem ngay top 5 món ăn bổ dưỡng dành cho người mệt mỏi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 lon/bát gạo
- 200 gram đậu đỏ
- Muối
- Nước cốt dừa
Các bước thực hiện
- Ngâm đậu đỏ đã chuẩn bị qua đêm cho đậu mềm.
- Vo gạo, cho thêm 1,5 lít nước, đậu đỏ, muối đem nấu.
- Đến khi đậu và gạo nở bung ra thì cho nước cốt dừa vô rồi khuấy đều đến lúc cháo sôi.
- Thưởng thức lúc cháo còn nóng để ngon miệng hơn.
Cháo chim cút – Món ăn bồi dưỡng sức khỏe ngon bổ
Cũng như đậu đỏ, thịt chim cút chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Sự kết hợp tuyệt hảo giữa cháo và thịt chim cút mang lại một món ăn phục hồi sức khỏe mang lại nhiều chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và giúp bồi dưỡng cơ thể cho người bệnh hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 con chim cút
- 100 gram gạo nếp
- 50 gram mè đen
- Hành lá
Thực hiện
- Làm sạch chim cút và bỏ nội tạng rồi đem xào sơ.
- Nấu cháo chim cút với gạo nếp và mè đen.
- Nêm nếm vừa ăn và cho hành vào.
- Ăn món này mỗi ngày trong vòng một tuần.
Gà chưng cách thủy – Món ăn phục hồi sức khỏe
Các món ăn từ gà luôn là món ăn bồi dưỡng cơ thể cho người bệnh hiệu quả và luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn bồi dưỡng và phục hồi sức khỏe.
Gà chưng cách thủy là một món ăn bồi dưỡng cơ thể chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Thực đơn món ăn bồi dưỡng cơ thể không thể thiếu sự hiện diện của món ăn từ gà này.
Chuẩn bị
- 200 – 250 gram thịt gà ta
- 15 gram long nhãn
- 15 gram kỷ tử
- 15 gram đương quy
Thực hiện
- Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị
- Chưng cách thủy các nguyên liệu trong thố cho đến khi chín mềm.
- Dùng liên tục mỗi ngày một lần trong vòng một tuần sẽ cải thiện sức khỏe người bệnh.
Trên đây là những món ăn phục hồi sức khỏe với hàm lượng chất dinh dưỡng cao phù hợp cho việc bồi dưỡng cơ thể người bệnh. Cơ thể bạn mệt mỏi, suy nhược, hãy thử dùng các món ăn bổ dưỡng này nhé!
Tham khảo thêm nhiều thông tin bổ ích về Sức khỏe, Ẩm thực tại odauanngon.com .
