Miến là một loại thực phẩm giàu protein được làm từ tinh bột của củ dong riềng. Các món ăn từ miến được biết đến là những món ăn giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Hãy tham khảo các món ăn từ miến sau đây để bổ sung cho thực đơn giảm cân của mình nhé!
#1. Miến trộn
Miến trộn với các loại nấm, rau, củ là một món ăn từ miến bổ dưỡng và đạt hiệu quả cao cho việc giảm cân.
Với sự kết hợp giữa miến, rau , củ, quả và các loại nấm, miến trộn thực sự là một món ngon bổ dưỡng và đặc biệt không chứa quá nhiều calo để gây tăng cân.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Miến
- Cà rốt
- Nấm
- Thịt bò
- Rau cải ngọt
- Dưa chuột
- Giá đỗ
- Hành tây
- Tỏi
Các bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị
Ngâm và rửa sạch miến. Sau đó luộc sơ miến qua nước sôi (lưu ý, đừng để miến chín quá nhé!), vớt ra và để ráo nước.
Sơ chế rau cải ngọt, nấm, giá đỗ, thịt bò,…
Bước 2: Xào thịt bò
Thịt bò các thành lát mỏng và xào với hành tây và tỏi.
Bước 3: Hoàn tất
Sau khi thịt bò vừa chín tới, cho hỗn hợp rau cải ngọt, nấm, cà rốt, giá đỗ,… vào và trộn đều tay.
Khi tất cả vừa chín thì cho miến đã luộc vào và trộn đều. Nêm nếm cho vừa ăn.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món miến trộn thơm ngon, bổ dưỡng mà càng ăn càng giảm cân hiệu quả.
#2. Gỏi miến đậu hũ
Gỏi miến đậu hũ là một món ăn từ miến ngon, bổ dưỡng dành cho bạn. Món ăn từ miến này không chỉ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng mà còn thú vị và hấp dẫn hơn nhờ vào khả năng hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân, bổ sung ngay món ăn với cách làm đơn giản này vào thực đơn giảm cân của mình bạn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 50g miến đậu xanh
- 2 miếng đậu phụ chiên vàng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 trái ớt chuông đỏ
- Rau thơm rửa sạch thái nhỏ
Thực hiện:
– Nước trộn: 2 thìa cà phê hạt nêm nấm hương + 1 thìa súp nước tương + 1 thìa súp đường + 1/2 thìa cà phê ớt băm. Cho vào chén trộn đều
– Miến ngâm 10 phút cho nở mềm, trụng trong nước sôi có ít hạt nêm Maggi nấm hương, vớt ra xả lạnh, để ráo
– Đậu phụ xắt miếng mỏng Cà rốt xắt chỉ, hành tây xắt khoanh mỏng, ớt chuông đỏ xắt sợi ngâm giấm đường
– Vớt cà rốt, hành tây, ớt chuông cho vào miến, đậu phụ trộn đều.
– Gắp miến ra đĩa, chan nước trộn lên trên, rắt rau thơm thái nhỏ. Trước khi ăn trộn đều. Nếu nhạt chấm nước tương chua ngọt pha ớt.
Hãy lưu ngay cách chế biến món ăn từ miến này vào thực đơn của mình để chế độ ăn kiêng của mình thêm phong phú nhé! Món gỏi miến đậu hũ này vừa ngon, bổ, dễ làm lại giảm cân rất hiệu quả đấy!
Theo dõi kênh Ẩm thực odauanngon.com để cập nhật các món ăn mới, các món ăn tốt cho sức khỏe mỗi ngày nhé!
