Giảm cân hiệu quả không phải là nhịn ăn mà là phải có một chế độ ăn hợp lý. Thực đơn giảm cân với các món ăn ngon miệng mới chính là phương pháp giảm cân hiệu quả. Vừa giảm cân lại vừa được ăn ngon thì còn điều gì tuyệt vời bằng. Cùng Odauanngon.com khám phá những món ăn giảm cân ngon miệng hiệu quả trong bài viết này nhé!
Bò cuộn nấm kim châm
Mách bạn những cách giảm cân từ thiên nhiên
Bò cuộn nấm kim châm là một món ăn giảm cân ngon miệng được mọi người yêu thích. Đây là một món ăn ngon miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt không chứa quá nhiều calo khiến cơ thể dư thừa lượng mỡ. Có lẽ chính vì vậy mà bò cuộn nấm kim châm là một món ăn giảm cân ngon miệng hiệu quả cho thực đơn ăn kiêng của bạn.
Hàm lượng chất béo có trong món bò cuộn nấm kim châm là chất béo đơn nguyên không no và axit béo, không chứa axit béo nhân tạo và chứa rất ít calo nên khả năng gây ra lượng mỡ dư thừa hoàn toàn không có, đây là món ăn giảm béo rất tốt.
Cùng với đó là sự kết hợp với nấm kim châm chứa hàm kẽm, sắt giúp cơ thể bạn bổ sung máu, không gây ra tình trạng chóng mặt, mệt mỏi do thiếu chất trong quá trình giảm cân và đặc biệt, sự kết hợp của hai loại thực phẩm này mang lại hương vị thơm ngon đậm đà.
Cách thực hiện
- Chuẩn bị: Bò thái lát mỏng to, dài để dễ cuộn, Nấm kim châm cắt chân rửa sạch với nước muối, tách thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với ít tỏi, dầu ăn, ít muối, tiêu. Hành lá rửa sạch. Trụng sơ qua nước sôi nóng. Vớt ra liền.
- Sau đó, cuộn thịt bò với nấm, lấy hành lá cột lại.
- Tiếp theo, bắc chảo nóng già lên. Cho thịt bò vào áp chảo, lật đều cho đến khi bò chín
- Bước tiếp theo: Làm nước sốt: phi tỏi vàng, thêm xì dầu, tương ớt vào, tí nước. Nêm vừa ăn và cho bò vào đun sệt lại là có thể dùng được.
- Với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến thành công món bò cuộn nấm kim châm thơm ngon, giảm cân hiệu quả rồi. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm rau thơm hoặc dưa leo.
Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn đặc biệt thơm ngon và là món ăn khuấy khẩu của nhiều người. Đặc biệt, món ngon này lại không chứa quá nhiều chất béo nên còn là một món ăn giảm cân ngon miệng mang lại hiệu quả giảm cân mà các tín đồ “cánh gà” cũng phải ngạc nhiên.
Các bạn hãy lưu lại món ngon này cho thực đơn ăn kiêng của mình để các món ăn giảm cân không quá nhàm chán nhé!
Cách thực hiện
Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Đầu tiên, cánh gà rửa nước sạch, sau đó rửa lại với nước muối pha loãng cho hết mùi hôi để cho ráo nước. Sau đó, cho cánh gà vào lò vi sóng quay ít phút (hoặc bạn cũng có thể luộc qua) cho cánh gà mềm một xíu. Tiếp theo là băm tỏi nhỏ để chuẩn bị cho việc chiên cánh gà.
Bước 2: Đun dầu nóng và cho cánh gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho bớt độ béo.
Bước 3: Đem phi thơm tỏi với một ít dầu ăn. Khi tỏi thơm hạ lửa nhỏ, cho vào chảo đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1 (cứ 1 thìa nước mắm kèm một thìa đường). Sau khi ước lượng nước mắm và đường vừa đủ, bật lửa to trở lại rồi thả cánh gà vào, cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho hỗn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều. Khi thấy món ăn chuyển màu vàng sánh thì tắt bếp, gắp cánh gà ra đĩa trình bày.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến thành công món cánh gà chiên nước mắm thơm ngon khiến bất cứ ai cũng phải thèm chảy nước miếng.
Trên đây là các món ăn giảm cân ngon miệng. Chúc các bạn thành công với chế độ ăn kiêng giảm cân của mình.
Tham khảo thêm nhiều tin tức Ẩm thực tại odauangon.com.
